Alambre al Pastor / Al pastor Alambre / Alambre au pastor

Carne al pastor con pimientos de tres colores, champiñones, cebolla, piña, tocino y queso fundido. Acompañado de 4 tortillas de harina. / Mild spicy pork with tri-colored peppers, mushrooms, onion, pineapple, bacon and melted cheese. Served with 4 flour tortillas. / Porc légèrement épicé avec poivrons tricolores, champignons, oignons, ananas, bacon et fromage fondu. Servi avec 4 tortillas de farine.