Gringa de Pollo / Chicken Gringa / Gringa au poulet

Pollo a la plancha entre dos tortillas de harina apiladas una encima de la otra con queso fundido, cebolla y cilantro fresco. / Grilled chicken between two flour tortillas stacked on top of each other with melted cheese, onion and fresh cilantro. / Poulet grillé entre deux tortillas de farine empilées l'une sur l'autre avec du fromage fondu, des oignons et de la coriandre fraîche.